最近開始回顧有關於德國境內的旅遊,所以在週末隨手拿起了家裡的德國童話翻了兩篇故事。德國童話小時候就讀過了,可是這次再讀一遍的感覺就不一樣了,因為故事的背景是一個我親自造訪過的地方。讀著白紙黑字,文字裡對人事物的描述卻能一幕幕清晰地浮現在腦海裡。怪不得人常說行萬里路如讀萬卷書。

其中一篇故事的一開始就講起了修華茲瓦多 (Schwarzwald)。以前讀到這個落落長的名字還沒什麼感覺,因為根本不知道它到底是什麼。其實修華茲瓦多就是德文裡的黑森林,也正是以下這篇要分享的黑森林之旅。

(上) 去黑森林前,我們一早先去了離圖賓根不遠,至今仍舊屬於普魯士和德意志帝國皇氏後裔私人產業的霍亨索倫堡 (德: Burg Hohenzollern,英: Hohenzollern Castle) 。如同許多其他的古堡一樣,霍亨索倫堡也是蓋在山丘上。車可以停在山丘下的停車場 (€2) ,再搭接駁車上去 (€2 單程,€3.3 來回) 。霍亨索倫堡的門票是€7僅限戶外參觀,€12戶外和室內參觀。

古堡裡面很多地方可以自己隨意參觀,不過有一區需要穿上古堡提供的室內毛鞋並且不能照相錄影。

(上) 古堡內外。

(上) 古堡的地窖。地窖裡還有一個如今已被封鎖的秘密通道。按照解說牌上寫的,這種通道都是古代為了安全和逃難而挖的,但是經過了幾百年的時間,如今的通道到底通到哪裡已無人知曉。看這欄杆後面的亂石堆和黑漆漆的洞,真的很想知道通道裡是什麼樣子。

(上) 從古堡離開後我們來駕車前往一個位於黑森林的小鎮 (Freudenstadt)。在小鎮上逛了一下,主要是為了來品嘗一下著名的黑森林蛋糕 (德: Schwarzwälder Kirschtorte,英: Black Forest Cake) 。道地的黑森林蛋糕其實不僅是普通的巧克力蛋糕,還需要有櫻桃釀製成白蘭地做的糖漿和糖霜,最後再以黑櫻桃做裝飾和夾層內餡。蛋糕吃起來不會太甜也不膩,而且可以嘗到淡淡的酒香,適中地平衡了巧克力和糖霜單調的甜味。

(上) 黑森林還有一個很有名的東西就是咕咕鐘。

(上) 黑森林的小鎮上有時會看到穿著當地民族服飾的人,雖然這次我們也有看到一位女士穿著長裙和戴著傳統帽子,可惜沒有照到。女生的傳統帽子上面有一球一球紅色的裝飾 (如上圖),看起來有點像冰糖葫蘆和桃太郎番茄呢。

(上) 來到了一個黑森林保育區 (Lotharpfad)。沿著木橋進入後,就可以體會為什麼叫黑森林了。濃密的大樹下,透射進來的陽光真的有限。在陰暗又潮濕的環境裡,到處都是真菌和苔蘚,而比較可以曬到陽光的地方就會有花草和野莓,很有進入童話故事裡的感覺。

(上) 天黑前我們來到了一座我個人認為沒什麼太大看點的湖 (Mummelsee)。不過,旁邊的商店可就有趣了。店外面掛滿了各式各樣木雕的咕咕鐘,裡面則是擺滿了大包小包,有厚有薄的煙燻豬肉,另外還有很多非常有當地特色的東西。但是,最有趣的莫過於商店旁燒木材的大烤爐。

(上) 每當師傅放入木材和撒入酒精,烈火就會開始燃燒。火侯稍小一點時,他就用長長的木勺把一坨一坨的麵團送入烤爐內,再將烤爐關上。接下來等待的幾分鐘,烤麵包的香氣就會隨著煙囪的煙飄出來,在旁邊等的人都要忍不住垂延三尺啦!

(上) 終於,又香又酥,又重又大,整個比我臉還大的現烤麵包出爐囉!!

以上就是一天德國西南部的小景點旅遊。不需要到處都跟光觀客人擠人的也很不錯,而且也可以看到更多當地的風俗民情喔。

 

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