Ann的生活分享

不知各位對德國文化了解有多少，是不是一說到德國就直接聯想到喝啤酒吃豬腳呢？其實現今的德意志聯邦共和國是由許多從前的王國、侯國、公國等等統一後而成立的。這篇要分享的巴伐利亞 (英: Bavaria，德: Bayern) 就是其中一個從前強盛的王國。但是這跟德國豬腳到底有什麼關係呢？原來德國豬腳 (Schweinshaxe) 是巴伐利亞地區的傳統美食。而巴伐利亞除了有有名的豬腳，另外也很具有代表性的就是啤酒節啦 (又稱十月節) (Oktoberfest) ！雖然現在世界各地都有模仿啤酒節的慶典，但是想要參加最盛大、最正統、最有民族傳統代表性的啤酒節，還是得到巴伐利亞的慕尼黑才算喔！！

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租車的第二天我們來到了全球消費數一數二高的地方 – 沒錯，就是瑞士。不知道大家對日本動畫 – 阿爾卑斯山的少女海蒂熟不熟悉，雖然我沒看過卡通，不過同樣改編自瑞士作家－約翰娜•史匹莉所寫的小說的兒童故事書我可是從小翻到大的，已經看過N遍了。如同前一篇提到的德國童話，這次去瑞士造訪過後回來再讀一遍阿爾卑斯山的少女，文字和插圖的描述彷彿真的生動了許多。以下就來分享一些瑞士的高山和湖泊景。

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最近開始回顧有關於德國境內的旅遊，所以在週末隨手拿起了家裡的德國童話翻了兩篇故事。德國童話小時候就讀過了，可是這次再讀一遍的感覺就不一樣了，因為故事的背景是一個我親自造訪過的地方。讀著白紙黑字，文字裡對人事物的描述卻能一幕幕清晰地浮現在腦海裡。怪不得人常說行萬里路如讀萬卷書。
其中一篇故事的一開始就講起了修華茲瓦多 (Schwarzwald)。以前讀到這個落落長的名字還沒什麼感覺，因為根本不知道它到底是什麼。其實修華茲瓦多就是德文裡的黑森林，也正是以下這篇要分享的黑森林之旅。

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法蘭克福就像是德國經濟核心，不僅如此，它也是歐盟中央銀行總部的所在地。這次去到法蘭克福主要是為了轉車，所以只有花短短的幾小時參觀，但是還是可以了解到為什麼法蘭克福就像是德國西邊的首都。
我們從科隆搭火車到法蘭克福只花了約一個多小時而已，不過因為前一晚在科隆遇到的烏龍事，一路上到底經過什麼地方，我真的是完全沒印象，可以說是睡死了。就連到法蘭克福下火車後的第一印象都很模糊，一直到出了車站然後看到一個東西，我才一瞬間從剛睡醒的狀態中清醒。車站外有一種長得很像移動式水槽的東西，我好奇地靠近看了一眼，瞬間就清醒了。原來，那些是戶外尿壺 (自然是給男士使用) ，超噁心的。實在不知道自稱先進的國家怎麼還讓糞便直接暴露在大庭廣眾下，難道歷史課都沒教過瘟疫嗎?

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出國旅遊 (尤其是自助旅遊) 經常會遇到一些不可預料的事。就算功課做足了，還是很有可能出差錯。我們從荷蘭阿姆斯特丹搭乘火車離開時約晚上六點，到德國科隆要大約三個半小時到四個小時。去到科隆有個必看的大景點 － 科隆大教堂 (英: Cologne Cathedral，德:  Kölner Dom)。因為是自助旅遊，出發前我們當然有參考一些旅遊資訊，所以知道有名的科隆大教堂就在火車站的旁邊。這晚到達科隆時約九點半。出了車站，感到一陣冷冷的空氣，看到了科隆的夜晚，可是大教堂呢？雖然沒一眼就看到大教堂，可是卻看到了一個攤位在賣德國很常見的咖哩臘腸，那就先買一份來嘗鮮吧。

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一路從布魯塞爾搭客運到荷蘭首都－阿姆斯特丹，我依然是幾乎整路都在補眠中。很多人想到荷蘭時應該都會聯想到荷蘭的風車。容我先聲明一下，我們這趟去阿姆斯特丹，僅只在路上看到一次風車塔。所以想看風車，不能只有去荷蘭的首都。
在阿姆斯特丹的車站下車後，第一件讓我注意到的事就是停在車站前上百台的自行車。就連市區人行道都有自行車專屬的寬敞車道。不過聽說當地人很討厭外國遊客隨意佔用自行車道，因為會造成自行車騎士的麻煩。所以要去阿姆斯特丹旅遊的朋友，行人就要走在行人道上，千萬要當心喔。

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從巴黎搭客運到比利時首都 －布魯塞爾，約4到5小時的車程。一路上除了中途休息時下車舒展筋骨和在路上吃了巴黎買的麵包當午餐之外，其餘的時間我都處於昏睡狀態。畢竟前幾天在倫敦和巴黎玩得太累了。抵達布魯塞爾時已經下午4點多了。下車後，我們拖著行李先去了旅館。
(上) 旅館在一條小街道內。這間旅館比前幾天住的都還要新，感覺不錯喔。

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浪漫、時尚、美食，這些都是眾所皆知的巴黎代名詞。從前沒去過巴黎時，我也認為巴黎就是優雅高貴又羅曼蒂克的地方。穿梭在巴黎的大街小巷上，看著那些金碧輝煌的建築和古蹟，這城市很華麗，與倫敦的感覺截然不同。但是真正在巴黎旅遊後，很快就發現巴黎還有一個代名詞－就是擁擠。其實這也不意外，畢竟巴黎是歐洲人口第三多的城市，此外，還有慕名而來的大批遊客。各位讀者有見過地鐵來了一車又一車，錯過了四班卻還是無法擠上去的景象嗎？還是有為了看一個小不隆咚又被欄杆圍住的東西，不得已跟著幾百人互不相讓地往前擠，完全沒有平日裡文明之人形象的經驗？以下就來分享我的巴黎美好與好擠之旅吧！

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上週五晚上沒睡幾小時，七早八早就起床做什麼呢？當然是看英國哈利王子的婚禮直播呀。覺得很瘋狂嗎？一點也不！幾年前，英國劍橋公爵－威廉王子娶劍橋公爵夫人－凱瑟琳的世紀婚禮直播我也三更半夜起床看了，而且那次還是在週間，隔天早上七點還要去上學！！最近跟我爸媽提起那次的事，回想一下，真的蠻好笑的。那次我跟他們說我要半夜起床看直播，只是客廳電視的收訊不好，無法接收直播的新聞台。幸好還有他們主臥室的電視。雖然不記得那時候到底是怎麼跟他們說的，反正那晚他們兩位就拉著露營用的軟墊和被子去客廳打地舖，而房間就留給我半夜看直播。很傻眼但也很有意思的家人互動啦。哈哈哈哈！
說了這麼多跟英國有關的趣事，以下就藉這次英國皇室婚禮的熱鬧氣氛來分享一下我的倫敦之旅。

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不是每個人都有錢又有閒。雖然看似很多人都可以到處吃喝走透透，但是對很多人來說，這樣的開銷並不實際。這篇文是給以上標記的那個你/妳，時間有限，經費有限，可是還是想要刷景點紀錄，以有限的時間和開銷來遊歷歐洲多國。只要不怕花一點時間和力氣做一些旅遊戰前功課，只要不怕玩的比別人累，那就往下看吧。
兩星期，7國12城，以下的陳述是按照我的經驗，供參考。

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2017年的初秋是在德國度過的。雖然那時候我的現居地還在受一陣又一陣破表的熱浪烘烤，但德國的氣候卻是天壤之別，甚至有些偏冷了，完全就是秋高氣爽，落葉滿地飛的一個情景。住在德國的幾星期裡，我體驗到了文化與生活樣式的不同，常常處在一個可以很自在卻又有些陌生當中。這段時間裡，我也遇見了很多很有趣的朋友，雖然相處時間不長，但是還是與很多人都分享了難忘的時光。
10月的德國常常下雨，總是濕濕涼涼的。走去學校的路上到處都是橘黃色的落葉，好有濃濃秋天的FU~喔。

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幾個星期前是美國的傳統大節－感恩節 (Thanksgiving)。在美國過感恩節就像我們過農曆新年一樣，親戚朋友團圓，一起熱鬧享用大餐和分享瑣事的時候。這句話正說到了這篇的重點－如何有效率地自己動手準備一頓豐盛的感恩大餐。
今年家裡沒有請客人所以只有三個人，不過我們家還是會習慣準備足夠供應之後幾天的伙食。以下就來介紹一頓最簡單，最傳統的感恩節大餐會有什麼。首先，餐桌中間的肉主角就是一隻火雞，通常火雞的肚子裡還要準備塞料，超市買回來的冷凍生火雞還會有一包沾醬 (Dripping) 和雞內臟。肉配角是一坨煙燻火腿。超市買的火腿大部分是中間帶一支大骨的，前半段的肉是廠商已經用機器切過很工整漂亮的肉片，這些完整的大片火腿是很容易就可以取下然後直接擺盤就能上桌了。再來，感恩節晚餐一定要有兩道薯泥－馬鈴薯泥和甜薯泥。通常澱粉主食還會有超市就能買到的小餐包，不過因為今年人少，所以我們決定省略。準備齊了以上的食物就會發覺整桌的菜色均偏橘黃色，充滿秋天的色調，可是為了讓菜色不單調，傳統的感恩節大餐還會有至少一道綠色的蔬菜。最常見的蔬菜就是四季豆、青豆、和蘆筍。感恩節是從17世紀初到美國東岸的歐洲人所流傳下來的節日，所以另外一道常見的蔬菜就是原產於美洲新大陸的玉米。有了綠色蔬菜當然還要有一道紅色的配角－微酸微甜的蔓越莓醬。最後，老美吃大餐不能少的就是餐後甜點囉，而感恩節大餐的甜點非南瓜派莫屬啦。廢話不多說，馬上開始準備！

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